Dégustation en pleine conscience Haute-Loire (43) | Sophrologie & Sens

Dégustation en Pleine Conscience : Éveillez vos sens au Pertuis

À l’heure où nous mangeons souvent sur le pouce, devant un écran, sans faim réelle ou de façon automatique, la dégustation en pleine conscience invite à ralentir et à redécouvrir le plaisir de manger autrement. 

 

Cet atelier propose une véritable parenthèse sensorielle, pour se reconnecter à ses sensations, à ses émotions et à son corps, dans un cadre bienveillant et convivial.

Qu'est-ce qu'une dégustation ?

Une dégustation est un moment dédié à l’exploration et à l’appréciation des saveurs, des textures, des odeurs et des couleurs d’un ou plusieurs aliments.

Elle repose sur :

  • l’analyse visuelle

  • l’exploration olfactive

  • l’expérience gustative

 

On parle aussi d’évaluation sensorielle : déguster, c’est voir, sentir, goûter, ressentir, analyser… et mettre des mots sur ses perceptions.

La rencontre de la sophrologie et de la dégustation.

La sophrologie apporte à la dégustation une dimension ludique, consciente et profondément sensorielle.

Grâce à des exercices de respiration, de relaxation et de présence à soi, elle permet :

  • d’éveiller les cinq sens

  • de savourer chaque bouchée avec plus d’intensité

  • d’accueillir ses sensations sans jugement

  • de retrouver une relation plus apaisée à l’alimentation

 

La dégustation devient alors une expérience complète, vécue pleinement dans l’instant présent.


Atelier dégustation en pleine conscience au Pertuis – Gros plan d'une personne savourant un carré de chocolat noir, illustrant l'éveil des papilles et la pause gourmande lors d'une séance avec Gaëlle Pagès.

Atelier dégustation en pleine conscience au Pertuis – Planche de charcuterie et fromage sur bois brut, illustrant l'ancrage local et l'éveil des sens lors des séances de sophrologie de Gaëlle Pagès.

La dégustation en pleine conscience pour qui ?

Elle s'adresse à tous !

✔️ Aux amateurs de chocolat, vin, thé, fruits, fromages…
✔️ Aux personnes souhaitant partager un moment de plaisir et de convivialité
✔️ Pour des occasions particulières :

✔️ Moments entre amis

✔️ En famille

✔️ Enterrement de vie de jeune fille ou de garçon

✔️ Mais aussi aux personnes :

  • ayant des troubles alimentaires

  • rencontrant des difficultés avec le poids

  • souhaitant retrouver des sensations alimentaires plus justes

  • désireuses de se reconnecter à leurs besoins corporels

✔️Idée cadeau originale

Comment se déroule une dégustation en pleine conscience ?

Tout au long de la séance, vous êtes guidé(e) pas à pas :

  1. Un temps de relaxation pour se poser et se rendre disponible à l’expérience

  2. Un temps de mise en conscience des sensations et des émotions

  3. Un temps de dégustation consciente, en mobilisant les cinq sens

 

Chaque participant avance à son rythme, dans le respect de ses ressentis.


Atelier dégustation en pleine conscience au Pertuis – Tasse de thé infusé et sachet en toile de jute, illustrant le rituel de détente et de présence à soi lors des ateliers de Gaëlle Pagès.

Produits proposés à la dégustation

  • Chocolat
  • Fruit
  • Thé
  • Vin
  • Fromage
  • Charcuterie
  • . . .

Les produits sont choisis en fonction de vos envies et du cadre de l’atelier.

Vous souhaitez organiser une dégustation.

Pour les modalités faites votre demande via le formulaire ci-dessous.

Dans votre message veuillez indiquer les trois produits que vous souhaitez déguster ( ex : 3 vins différents; 2 fromages et 1 vin; 1 chocolat + 1 fruit + 1 thé .... ) le nombre de participants.

Note : veuillez remplir les champs marqués d'un *.